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4 pratos para harmonizar com a cerveja premiada Kapital Cream Ale!

Neste ano de 2018, a nossa Kapital Cream Ale, foi premiada com medalha de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas. A Kapital Cream Ale, da Kairós, apresenta pouca sensação de lúpulo tanto no aroma quanto no sabor, o que faz com que tenha uma acidez de média a reduzida. É uma cerveja com limpidez reluzente e brilhante. Na boca a sensação é refrescante, com final bem definido.

Cream Ale é um estilo americano de cerveja que surgiu no final do século 19, como uma variação das populares Pilsners

E para você, que ficou com vontade de experimentar a nossa Kapital, separamos 4 dicas de pratos para harmonização.


1. Ostra

Refinado ingrediente marinho, rica em ômega 3, a ostra é muita apreciada in natura, mas em pratos quentes conquista novos adeptos ao seu sabor peculiar. Uma boa dica é harmonizar a Kapital com uma ostra in natura temperada com limão. Fica uma delícia!



2. Salmão

O salmão é um dos alimentos mais nutritivos do planeta. Fonte de proteína, rico em vitaminas do complexo B, harmoniza muito bem com a Cream Ale da Kairós. Que tal temperá-lo com alho e ervas e colocar para assar? Depois é só abrir a sua Kapital e degustar com a turma toda!



3. Bacalhau

Versátil, com um sabor singular, ele casa bem com os mais deliciosos acompanhamentos. Batatas e ervas finas casam muito bem com o sabor do bacalhau. Uma receita prática e simples para quem quer o prato fique pronto rápido para celebrar com uma Kairós!



4. Lula empanada

Quer variar nas receitas de peixe? Faça uma lula empanada. Um aperitivo diferente e bem saboroso. Experimente servir com um molhinho agridoce. Depois, é só beber a sua Kapital!


Independente do prato que você escolher, queremos que você aprecie o agora com uma Kairós!



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